Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kuning Ikan Patin, Lezat

Gulai Kuning Ikan Patin Cara Membuat Masakan Gulai Ikan Patin Lezat. Seperti biasa, sebelum mengolah ikan patin menjadi masakan sedap kita harus membersihkannnya terlebih dahulu dari kotoran dalam. Masyarakat Jambi juga memiliki makanan gulai khasdaerahnya, seperti gulai ikan patin.

Masakan Padang adalah nama yang digunakan untuk menyebut segala type masakan yang berasal dari kawasan Minangkabau, provinsi Sumatra Barat, Indonesia. Semua type masakan ini lebih terkenal bersama dengan sebutan masakan Padang. Meskipun sebenarnya bermacam resep masakan Sumatra Barat mayoritas tidak berasal berasal dari kota Padang, bila kota Bukittinggi, Solok, Padang Pariaman, Payakumbuh, dan sebagainya terhitung dikenal punya tradisi kuliner yang kaya. Rumah makan Padang atau rumah makan urang awak adalah sebutan untuk bisnis tempat tinggal makan yang khusus menyajikan masakan Padang di luar daerah.

Rumah makan Padang tawarkan keanekaragaman style masakan seperti rendang, gulai tunjang, gulai gajebo, soto Padang, dendeng balado, ayam pop, dan gulai kepala ikan kakap disertai Samba Lado (dikenal sebagai Sambal Balado di daerah jawa)

Pembuatan Gulai Kuning Ikan Patin sesungguhnya mirip dengan pembuatan masakan padang pada umumnya. Namun perbedaan dari Gulai Kuning Ikan Patin terdapat terhadap bahan dan cara pembuatannya. Lalu bagaimana cara membuat Gulai Kuning Ikan Patin ? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Gulai Kuning Ikan Patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa menggugah selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Gulai Kuning Ikan Patin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gulai kuning ikan patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Gulai Kuning Ikan Patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Kuning Ikan Patin memakai 19 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Kuning Ikan Patin:

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Ambil 4 potong (500 gr) ikan patin ukuran besar (bagian perut saja).
  3. Sediakan 5 buah tahu kuning cibuntu.
  4. Gunakan 3 ikat daun kemangi.
  5. Gunakan Bumbu :.
  6. Siapkan 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 4 siung bawang merah.
  8. Siapkan 2 buah cabe merah keriting, atau sesuai selera.
  9. Sediakan 2 cm kunyit.
  10. Sediakan 2 cm jahe.
  11. Siapkan 2 ruas lengkuas, keprek.
  12. Gunakan 1 batang serai, keprek.
  13. Ambil 1 sdm garam.
  14. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  15. Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil.
  16. Ambil 8 buah cabe rawit hijau, atau sesuai selera.
  17. Ambil 200 ml santan kental.
  18. Gunakan 500 ml air.
  19. Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis bumbu.

Sebenarnya penulis jarang memakan makanan ini, tetapi makanan yang ada gulainya penulis suka. Ikan : gulai dari ikan mas , gulai telur ikan , gulai kakap , gulai cumi , dan juga gulai kepala ikan kakap. Ikan patin adalah jenis ikan tawar yang paling diminati masyarakat karena memiliki banyak kandungan vitamin, protein, dan mineral. Kandungan gizi tinggi dalam ikan patin sangat berguna untuk mengurangi kadar kolesterol dalam darah dan mencegah terkena penyakit jantung.

Langkah-langkah membuat Gulai Kuning Ikan Patin:

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ikan patin dan lumuri dengan air jeruk nipis..
  2. Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, cabe merah, kunyit dan jahe. Kemudian tumis bumbu halus, lengkuas dan serai hingga harum. Sisihkan..
  3. Panaskan air hingga mendidih, masukkan tumisan bumbu..
  4. Masukkan ikan patin dan tahu, masak hingga ikan matang..
  5. Masukkan santan, beri garam dan gula. Masak kembali hingga meresap. Koreksi rasa..
  6. Masukkan tomat, cabe rawit dan daun kemangi. Masak sebentar saja, matikan api, sajikan..

Cara membuat gulai tempoyak ikan patin. Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai. Tambahkan ikan patin, gula, dan garam. Masak sampai mendidih dan air sedikit berkurang. Khasiat Ikan Patin – Manfaat Ikan Patin, merupakan sekelompok ikan yang berkumis termasuk dalam genus Pangasius.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Kuning Ikan Patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Terima kasih kakak Riza yang telah mau share resep Gulai Kuning Ikan Patin semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di coba bisa untuk acara hajatan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke saudara melalui media sosial , misalnya whatsapp , instagram , facebook atau twitter

Terima kasih kakak Adi yang telah sudi Cara Gampang Menyiapkan Gulai Kuning Ikan Patin, Lezat semoga bermanfaat untuk kita semua , silahkan di praktekan bisa untuk acara arisan atau apa saja , jangan lupa untuk berbagi ke kerabat melalui media sosial , misalnya fesbuk
Cara Gampang Membuat Ayam Bakar Padang Anti Gagal
Cara Gampang Membuat Ayam Bakar Padang Anti Gagal
Hidangan ayam bakar bumbu padang adalah sajian
Bagaimana Menyiapkan 146. Gulai Daun Singkong Anti Gagal
Bagaimana Menyiapkan 146. Gulai Daun Singkong Anti Gagal
Brilio.net – Daun singkong menjadi primadona untuk
Bagaimana Membuat Gulai Cancang / Gulai Cincang yang Bikin Ngiler
Bagaimana Membuat Gulai Cancang / Gulai Cincang yang Bikin Ngiler
Coba Resep Artis Ussy Sulistiawati Rendang Daging

Top